Индийские блины.

Индийские блины.

Блины доса – одно из самых популярных блюд южноиндийской кухни.

Распечатать рецепт
Индийские блины.
Блины доса - одно из самых популярных блюд южноиндийской кухни.
Индийские блины.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 5 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
Ингредиенты
соль
вода
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 5 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
Ингредиенты
соль
вода
Индийские блины.
Инструкции
  1. Смешайте все сухие компоненты в большой миске. Медленно добавляйте воду и смешивайте ее с мукой, пока не получите однородное жидкое тесто для блинов. Покройте миску тканью и оставьте в покое на полчаса или более. Снова взбейте тесто и готовьте блины доса, как указано в предыдущем рецепте. Если вы берете около 4 ст. л. теста для каждого блина, то у вас получится 15 блинов. Подавайте блины доса горячими с чатни из кокосового ореха или йогуртом.

Добавить комментарий

Войти с помощью: