Чатни из мяты и кориандра

Соусы в Индии называют чатни. Для чатни из мяты и кориандра понядобится: кориандр 1 чашка мята резаная 1 чашка 1 стручок перца чили гарам масала 1/4 чайной ложки соль по вкусу черный молотый перец 1/4 чайной ложки зира 1/4 чайной ложки йогурт или друой кисломолочный продукт 100 грамм  

Читать далее
,