Качори — индийские лепешки с начинкой из бобовых

Качори — индийские лепешки с начинкой из бобовых

Качори — индийские лепешки с начинкой из бобовых (маш, чечевица или мелкая белая фасоль). Они покоряют и детей, и взрослых. Ингредиенты: мука 400 гр сливочное масло 75 гр. соль 1 чайная ложка вода 250 мл. маш 150 гр.(лучше предварительно замочить на ночь) ги (топленое масло) 2-3 столовые ложки семена кумина 0,5 чайные ложки молотый анис

Читать далее
,