Ajwain Seeds Ажгон Аджван производство Индия 2017г. 100грамм.

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

52.00 грн.

Описание

Ajwain Seeds Ажгон Аджван оптом и в розницу с доставкой по Украине.

Ажгон Аджван. Одна из самых популярных пряностей Индии. Отлично сочетаясь с овощами и рисом, делает вегетарианскую пищу особенно ароматной и вкусной. Семена дикорастущего сельдерея (Trachyspermun copticum) по запаху напоминают тмин, а на вкус более горькие и острые. В пищу употребляют как в сыром, так и в обжаренном виде. Смесь ажгона с солью сохранит мясо свежим на протяжении 5-7 дней. Ажгон замечательно сочетается с овощными и бобовыми блюдами.

Египтяне добавляют его в основном в мясо. В Средней Азии с ажгоном пекут вкусные лепешки и готовят плов.

Польза для тела и Духа. Сильный стимулятор пищеварительной, дыхательной и нервной систем. Антисептик. Противоглистное средство. Ажгон способен снимать приступы эпилепсии.  Используется для поднятия общего тонуса, повышения работоспособности, укрепления иммунитета. Улучшает функцию почек. При сухом кашле жуйте по ? ч.л. ажгона, смешанного с 1 ч.л. сахара.

Ажгон способствует повышению целеустремленности и активизирует восходящие потоки психической энергии. Лечебная доза: 1-3 г молотых семян 3 раза в день до еды.

Успокаивает Вату и Капху, стимулирует Питту.

Противопоказания: беременность, повышенная кислотность, сыпь.

Интересно.

Аюрведа причисляет ажгон к тем немногим травам, которые можно курить. «Курение трав усиливает их противозастойное и противокашлевое действие, служит хорошим средством при простудах и болях в горле. Оно способствует непосредственному воздействию на нервы и прояснению ума при занятиях йогой и при медитации».

Очень вкусно.

 

Рагу из картофеля (4 порции). 4 стакана очищенного и нарезанного на мелкие кубики картофеля промойте дважды. В разогретую на среднем огне сковородку добавьте 3 ст.л. топлёного масла, ? ч.л. семян чёрной горчицы, 1 щепотку асафетиды, ? ч.л. молотого ажгона и 1 мелко нарезанную луковицу. Пассируйте в течение 1 или 2 минут, затем положите ? ч.л. куркумы, ? ч.л. гарам масалы и ? ч.л. соли. Слегка обжарьте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Добавьте картофель, осторожно перемешав его со специями. Тушите на маленьком огне под крышкой, часто помешивая, чтобы избежать прилипания ко дну. Приятного аппетита!

Дарим подарок каждому! В каждом заказе Вас порадует приятный СЮРПРИЗ!

Реализуем индийские товары оптом и в розницу. Доставляем в Киев, Запорожье, Львов, Днепропетровск, Николаев, Харьков, Кременчуг, Донецк, Тернополь, Кривой Рог, Винницу Полтаву и другие большие и маленькие города.

Бренд

Star

1 отзыв на Ajwain Seeds Ажгон Аджван производство Индия 2017г. 100грамм.

  1. Оценка 5 из 5

    Виктор Непобедный

    Чтобы облегчить боль в ухе, достаточно двух капель масла аджвана. Для быстрого облегчения зубной боли полоскайте рот смесью теплой воды, соли и 1 ч. л. аджвана. Простое вдыхание паров горящих семян аджвана может творить чудеса при больных зубах. Кроме того, аджван осуществляет хорошую гигиену полости рта.

Добавить отзыв
Войти с помощью: